蒙古人對(duì)東西方文化的交流和發(fā)展卻是影響深遠(yuǎn)，他們把亞洲的大部分合為一體，把歐亞的國(guó)家連成了一片，使得蒙古文化，漢文化、基督教文化、伊斯蘭文化及其他文化直接會(huì)面的地理和交通條件開(kāi)始形成。他們打通了阻塞的古絲綢之路，建立了聞名于世的驛站制度,使歐亞之間的商貿(mào)得到了空前的發(fā)展。他們把印刷術(shù)、指南針、火藥，奶粉，冰激凌，酸奶 奶酪， 胭脂，靴子等技術(shù)帶到歐洲，加速了西方世界的變革和歐洲的近代復(fù)興。他們還影響到今日世界格局與世界體系：商品貿(mào)易、貨幣使用、驛站制度、人員交流、宗教寬容等這些構(gòu)成現(xiàn)代世界體系的元素在13世紀(jì)的蒙元時(shí)代，便已經(jīng)出現(xiàn)并維持了一個(gè)世紀(jì)之久。

蒙古族在光輝燦爛的歷史文化發(fā)展中作出過(guò)卓越的貢獻(xiàn)，也對(duì)人類(lèi)歷史的發(fā)展產(chǎn)生過(guò)重要而深遠(yuǎn)的影響。而蒙古人的一些發(fā)明至今影響著世界人民的日常生活，接下來(lái)，為大家介紹蒙古人的哪些發(fā)明影響著我們的日常生活。

1、奶粉

根據(jù)意大利馬可·波羅在游記中的記述，蒙元時(shí)期的蒙古騎兵曾攜帶過(guò)一種奶粉食品，是蒙古大將慧元對(duì)它進(jìn)行了巧妙的干燥處理，做成了便于攜帶的粉末狀奶粉，作為軍需物資。長(zhǎng)途行軍時(shí)，奶粉便于攜帶。食用時(shí)取半鎊左右放入隨身攜帶的皮囊中，加入水掛在馬背上通過(guò)馬奔跑時(shí)產(chǎn)生的震動(dòng)，使其溶解成粥狀從而食用，在作戰(zhàn)時(shí)在馬背上能迅速補(bǔ)充體力，所以蒙古騎兵才那樣強(qiáng)悍，使敵人聞風(fēng)喪膽。在長(zhǎng)途行軍和沙漠作戰(zhàn)缺少糧草時(shí)，依靠這種方法能生存長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月之久。

2、冰激凌

早在元代忽必烈時(shí)期，蒙古人發(fā)明了最初的冰激凌。馬可波羅回國(guó)時(shí)，忽必烈把冰激凌制作工藝當(dāng)作禮物傳給了他，后來(lái)這種珍品的制作方法在西方逐漸普及開(kāi)來(lái)，并成為了舉世流行的夏季冷飲佳品。

3、酸奶、奶酪

游牧民族將鮮牛奶存放在牛皮背囊中，但往往幾天后牛奶就發(fā)酵變酸。形成了酸奶。后來(lái)發(fā)現(xiàn)，變酸的牛奶在涼爽濕潤(rùn)的氣候下經(jīng)過(guò)數(shù)日，會(huì)結(jié)成塊狀，味香而鮮，變成極好吃的奶酪，于是這種保存牛奶的方法得以流傳。奶酪也一直是游牧民族的主要食物之一。

4、帽檐

以前的帽子是沒(méi)有帽檐的，忽必烈時(shí)期，因每年要到上都避暑狩獵，隨行的察必皇后看到他狩獵時(shí)陽(yáng)光刺眼，看不清獵物，便將原來(lái)的帽子加上了檐，使之能夠遮蔽陽(yáng)光。從此人們便將察必皇后的這一發(fā)明延續(xù)下來(lái)。

5、涮羊肉

相傳，當(dāng)年忽必烈統(tǒng)帥大軍南下。一日，人困馬乏饑腸轆轆，猛想起家鄉(xiāng)的菜肴———清燉羊肉，立即吩咐部下殺羊燒火。正當(dāng)伙夫宰羊割肉時(shí)，發(fā)現(xiàn)有敵情。廚師知道他正想吃羊肉，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗，翻身上馬迎敵，獲得勝利。在籌辦慶功酒宴時(shí)，忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師選了綿羊嫩肉，切成薄片，再配上各種作料，將帥們吃后贊不絕口。廚師忙迎上前說(shuō)：“此菜尚無(wú)名稱(chēng)，請(qǐng)賜名。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧！”

6、黃油

黃油，蒙古語(yǔ)稱(chēng)“夏日陶蘇”，其味道獨(dú)特純香，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是牧民招待賓客的佳品。黃油可以從奶皮子里提，可以從白油中提，也可以從鮮奶凝結(jié)出的油皮中提取。黃油營(yíng)養(yǎng)極為豐富，是奶食品之冠，因?yàn)槲�、六十斤酸奶才可提取兩斤左右的黃油，足見(jiàn)其珍貴。為食用方便，牧民常把黃油裝在器皿或牛羊胃囊內(nèi)。黃油具有增添熱力、延年益壽之功能。寒冬季節(jié)人畜受寒凍僵時(shí)，常用罐飲黃油茶、黃油酒來(lái)解救。時(shí)至八月，人們把黃油裝進(jìn)羊小肚子將其保存起來(lái)，待食用時(shí)開(kāi)啟，由于不與空氣接觸，所以一塵不染，依然是新鮮滋潤(rùn)、綿甜可口。

7、靴子

靴子是游牧民族在勞動(dòng)時(shí)的必備品，并且男人穿的很多，這又是因?yàn)椋�男人在�?dāng)時(shí)的歷史條件下主要從事狩獵，放牧等活動(dòng)，而靴子的作用除了保暖御寒，還有保護(hù)腳踝和腿部的作用，這是男人從事劇烈運(yùn)動(dòng)（如騎馬）所要求的。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)成為女士時(shí)尚必備物件。

8、風(fēng)干牛羊肉

公元13世紀(jì)，成吉思汗率領(lǐng)10萬(wàn)蒙古大軍金戈鐵馬征戰(zhàn)歐亞大陸之時(shí)，常把風(fēng)干后的牛肉干裝在牛犢皮里，帶在馬上。由于牛肉干具有體積小，營(yíng)養(yǎng)豐富，不易變質(zhì)，不怕磕碰打碎，行軍時(shí)又無(wú)聲響等諸多特點(diǎn)，為蒙古大軍屢建戰(zhàn)功起到了重要的后勤保障作用，被稱(chēng)為《成吉思汗軍糧》。后來(lái)西方國(guó)家用同樣原理制作壓縮軍用餅干。

9、胭脂

據(jù)說(shuō)這焉支山一帶盛產(chǎn)美女，當(dāng)時(shí)匈奴諸藩王的妻妾大多都是從一帶的美女中挑選的。各藩王的妻自在匈奴語(yǔ)中叫“閼氏”，“焉支”是其漢譯的諧音，焉支山因此而得名。焉支山除了盛產(chǎn)美女，還盛產(chǎn)胭脂的原料——紅藍(lán)花。紅藍(lán)花的花瓣中含有紅、黃兩種色素，反復(fù)研磨去掉黃汁之后就能得到一種鮮艷

蒙古人對(duì)東西方文化的交流和發(fā)展卻是影響深遠(yuǎn)，他們把亞洲的大部分合為一體，把歐亞的國(guó)家連成了一片，使得蒙古文化，漢文化、基督教文化、伊斯蘭文化及其他文化直接會(huì)面的地理和交通條件開(kāi)始形成。他們打通了阻塞的古絲綢之路，建立了聞名于世的驛站制度,使歐亞之間的商貿(mào)得到了空前的發(fā)展。他們把印刷術(shù)、指南針、火藥，奶粉，冰激凌，酸奶 奶酪， 胭脂，靴子等技術(shù)帶到歐洲，加速了西方世界的變革和歐洲的近代復(fù)興。他們還影響到今日世界格局與世界體系：商品貿(mào)易、貨幣使用、驛站制度、人員交流、宗教寬容等這些構(gòu)成現(xiàn)代世界體系的元素在13世紀(jì)的蒙元時(shí)代，便已經(jīng)出現(xiàn)并維持了一個(gè)世紀(jì)之久。

蒙古族在光輝燦爛的歷史文化發(fā)展中作出過(guò)卓越的貢獻(xiàn)，也對(duì)人類(lèi)歷史的發(fā)展產(chǎn)生過(guò)重要而深遠(yuǎn)的影響。而蒙古人的一些發(fā)明至今影響著世界人民的日常生活，接下來(lái)，為大家介紹蒙古人的哪些發(fā)明影響著我們的日常生活。

1、奶粉

根據(jù)意大利馬可·波羅在游記中的記述，蒙元時(shí)期的蒙古騎兵曾攜帶過(guò)一種奶粉食品，是蒙古大將慧元對(duì)它進(jìn)行了巧妙的干燥處理，做成了便于攜帶的粉末狀奶粉，作為軍需物資。長(zhǎng)途行軍時(shí)，奶粉便于攜帶。食用時(shí)取半鎊左右放入隨身攜帶的皮囊中，加入水掛在馬背上通過(guò)馬奔跑時(shí)產(chǎn)生的震動(dòng)，使其溶解成粥狀從而食用，在作戰(zhàn)時(shí)在馬背上能迅速補(bǔ)充體力，所以蒙古騎兵才那樣強(qiáng)悍，使敵人聞風(fēng)喪膽。在長(zhǎng)途行軍和沙漠作戰(zhàn)缺少糧草時(shí)，依靠這種方法能生存長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月之久。

2、冰激凌

早在元代忽必烈時(shí)期，蒙古人發(fā)明了最初的冰激凌。馬可波羅回國(guó)時(shí)，忽必烈把冰激凌制作工藝當(dāng)作禮物傳給了他，后來(lái)這種珍品的制作方法在西方逐漸普及開(kāi)來(lái)，并成為了舉世流行的夏季冷飲佳品。

3、酸奶、奶酪

游牧民族將鮮牛奶存放在牛皮背囊中，但往往幾天后牛奶就發(fā)酵變酸。形成了酸奶。后來(lái)發(fā)現(xiàn)，變酸的牛奶在涼爽濕潤(rùn)的氣候下經(jīng)過(guò)數(shù)日，會(huì)結(jié)成塊狀，味香而鮮，變成極好吃的奶酪，于是這種保存牛奶的方法得以流傳。奶酪也一直是游牧民族的主要食物之一。

4、帽檐

以前的帽子是沒(méi)有帽檐的，忽必烈時(shí)期，因每年要到上都避暑狩獵，隨行的察必皇后看到他狩獵時(shí)陽(yáng)光刺眼，看不清獵物，便將原來(lái)的帽子加上了檐，使之能夠遮蔽陽(yáng)光。從此人們便將察必皇后的這一發(fā)明延續(xù)下來(lái)。

5、涮羊肉

相傳，當(dāng)年忽必烈統(tǒng)帥大軍南下。一日，人困馬乏饑腸轆轆，猛想起家鄉(xiāng)的菜肴———清燉羊肉，立即吩咐部下殺羊燒火。正當(dāng)伙夫宰羊割肉時(shí)，發(fā)現(xiàn)有敵情。廚師知道他正想吃羊肉，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗，翻身上馬迎敵，獲得勝利。在籌辦慶功酒宴時(shí)，忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師選了綿羊嫩肉，切成薄片，再配上各種作料，將帥們吃后贊不絕口。廚師忙迎上前說(shuō)：“此菜尚無(wú)名稱(chēng)，請(qǐng)賜名。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧！”

6、黃油

黃油，蒙古語(yǔ)稱(chēng)“夏日陶蘇”，其味道獨(dú)特純香，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是牧民招待賓客的佳品。黃油可以從奶皮子里提，可以從白油中提，也可以從鮮奶凝結(jié)出的油皮中提取。黃油營(yíng)養(yǎng)極為豐富，是奶食品之冠，因?yàn)槲濉⒘�十斤酸奶才可提取兩斤左右的黃油，足見(jiàn)其珍貴。為食用方便，牧民常把黃油裝在器皿或牛羊胃囊內(nèi)。黃油具有增添熱力、延年益壽之功能。寒冬季節(jié)人畜受寒凍僵時(shí)，常用罐飲黃油茶、黃油酒來(lái)解救。時(shí)至八月，人們把黃油裝進(jìn)羊小肚子將其保存起來(lái)，待食用時(shí)開(kāi)啟，由于不與空氣接觸，所以一塵不染，依然是新鮮滋潤(rùn)、綿甜可口。

7、靴子

靴子是游牧民族在勞動(dòng)時(shí)的必備品，并且男人穿的很多，這又是因?yàn)�，男人在�?dāng)時(shí)的歷史條件下主要從事狩獵，放牧等活動(dòng)，而靴子的作用除了保暖御寒，還有保護(hù)腳踝和腿部的作用，這是男人從事劇烈運(yùn)動(dòng)（如騎馬）所要求的。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)成為女士時(shí)尚必備物件。

8、風(fēng)干牛羊肉

公元13世紀(jì)，成吉思汗率領(lǐng)10萬(wàn)蒙古大軍金戈鐵馬征戰(zhàn)歐亞大陸之時(shí)，常把風(fēng)干后的牛肉干裝在牛犢皮里，帶在馬上。由于牛肉干具有體積小，營(yíng)養(yǎng)豐富，不易變質(zhì)，不怕磕碰打碎，行軍時(shí)又無(wú)聲響等諸多特點(diǎn)，為蒙古大軍屢建戰(zhàn)功起到了重要的后勤保障作用，被稱(chēng)為《成吉思汗軍糧》。后來(lái)西方國(guó)家用同樣原理制作壓縮軍用餅干。

9、胭脂

據(jù)說(shuō)這焉支山一帶盛產(chǎn)美女，當(dāng)時(shí)匈奴諸藩王的妻妾大多都是從一帶的美女中挑選的。各藩王的妻自在匈奴語(yǔ)中叫“閼氏”，“焉支”是其漢譯的諧音，焉支山因此而得名。焉支山除了盛產(chǎn)美女，還盛產(chǎn)胭脂的原料——紅藍(lán)花。紅藍(lán)花的花瓣中含有紅、黃兩種色素，反復(fù)研磨去掉黃汁之后就能得到一種鮮艷的紅色顏料，這種顏料和油脂混合到一起，便成了胭脂。這種胭脂最早由閼氏使用，因此也叫“閼氏”，也就是“焉支”。

胭脂是當(dāng)時(shí)匈奴貴族女性中時(shí)主流的化妝品，到漢武帝時(shí)，張騫出使西域，帶回了大量的西域文化，包括西域各族的生活方式和民族風(fēng)物，而胭脂也就是在這個(gè)時(shí)候被引入了中原。

的紅色顏料，這種顏料和油脂混合到一起，便成了胭脂。這種胭脂最早由閼氏使用，因此也叫“閼氏”，也就是“焉支”。

胭脂是當(dāng)時(shí)匈奴貴族女性中時(shí)主流的化妝品，到漢武帝時(shí)，張騫出使西域，帶回了大量的西域文化，包括西域各族的生活方式和民族風(fēng)物，而胭脂也就是在這個(gè)時(shí)候被引入了中原。